우리 몸속 독소를 배출하는 식품들

오늘따라 몸이 축축 처지고 가라앉는 기분이 듭니다. 잠을 잘 잤는데도 이러는 것을 보니 수면 부족은 아닌 것 같습니다. 아무래도 몸속에 쌓여있는 독소가 원인인 것 같습니다. 우리 몸은 간, 신장, 피부, 폐와 같은 장기를 통해 자연적으로 독소를 제거할 수 있습니다. 그러나 몸이 스스로 독성을 제거하는 능력치를 초과하면 여러 가지 부작용이 발생할 수 있죠. 우리 몸의 면역체계가 약해지고 곳곳에 염증이 발생할 수 있고 체중이 증가할 수도 있습니다. 다만 우리는 일상에서 약간의 천연 과일이나 채소를 섭취하는 것으로 우리 몸을 도울 수 있습니다. 몸이 무거워 어쩐지 더 피로하게 느껴지는 날 간단하게 섭취하기 좋은 음식을 알려드리겠습니다.

 

1. 잎채소

잎채소는 독소를 감소시키기에 좋은 기초를 형성하는 영양소의 원천입니다. 엽록소가 풍부하여 간 기능을 촉진하여 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 케일, 시금치, 근대, 루콜라를 식탁에 올려보세요. 케일은 실제로 체중 감량을 시도하시는 분들이 주스로 많이 드시는 채소입니다. 케일과 사과, 레몬을 섞어 갈아낸 스무디는 인기가 아주 좋죠. 시금치는 가볍게 데쳐서 볶아 반찬으로 드시기에 좋습니다. 제철을 맞은 시금치는 단맛이 나서 어린아이들도 좋아합니다. 루콜라는 고기와 잘 어울리는 채소입니다. 고기에 곁들여 드시거나 샌드위치에 넣어서 드셔보세요. 여러모로 잎채소는 섬유질 함량이 높아 건강한 소화를 도와주어 신체의 자연적인 해독 과정에 기여합니다.

 

2. 감귤류

감귤류는 상쾌할 뿐만 아니라 해독에도 중요한 역할을 합니다. 레몬, 오렌지, 자몽, 라임에는 글루타싸이온 생산을 지원하는 주요 항산화제인 비타민C가 풍부합니다. 최근 미용 분야에서도 글루타싸이온이 유행하며 입 속에 붙여 녹여 먹는 필름 형태의 제품이 인기를 끌기도 했죠. 가공된 제품도 좋지만 천연 제품으로 더 건강하게 섭취해 보세요. 따뜻한 레몬수 한잔으로 하루를 시작하면 신진대사를 촉진하고 독소를 배출하는 데 도움이 됩니다.

 

3. 베리

블루베리, 라즈베리, 딸기를 포함한 딸기에는 안토시아닌, 퀘르세틴과 같은 항산화제가 풍부합니다. 특히나 안토시아닌은 강력한 항산화제로 이미 명성을 크게 얻고 있죠. 식간에 블루베리를 추가한 요구르트는 많은 사람들이 좋아하는 간식거리입니다. 요구르트가 없다면 가볍게 갈아서 스무디 형태로 드셔보세요. 게다가 지금은 딸기가 제철입니다. 대형 마트에 가면 하얀 딸기부터 우리가 잘 아는 빨간 딸기까지 다양한 딸기를 맛볼 수 있으므로 건강을 위해서라고 핑계를 대며 딸기를 잔뜩 집어 오시는 것도 좋습니다. 맛으로도 좋고 해독작용에도 좋으니 우리 몸의 독소를 배출하는 건강한 해독 간식으로 즐겨보세요.

 

4. 십자화과 야채

십자화과 야채라고 하니 이름이 어렵게 느껴지지만 사실 우리가 잘 아는 채소들을 말합니다. 브로콜리, 양배추 같은 녀석들이 대표적입니다. 십자화과 야채는 간에서 해독 효소를 지원하는 글루코시놀레이트와 같은 황 함유 화합물로 잘 알려져 있습니다. 브로콜리뿐만 아니라 콜리플라워, 콩나물 같은 야채도 이 십자화과 야채에 속하니 골고루 돌려가며 섭취해 주세요. 브로콜리는 가볍게 대체 초장만 발라도 맛있는 밥반찬이 됩니다. 양배추도 가볍게 익혀서 쌈장과 함께 밥반찬으로 먹기 좋습니다. 영양가를 유지하려면 굽거나 찌는 것이 좋습니다.

 

5. 강황

강황은 활성 화합물인 커큐민을 함유하고 있어 강력한 항염증 및 항산화 향신료입니다. 이는 간 기능 개선 및 담즙 생성 촉진과 관련이 있으며 지방의 소화 및 흡수를 돕습니다. 우리나라 사람들은 또 카레를 좋아하죠. 카레에는 강황이 풍부하게 들어있습니다. 브로콜리 같은 다른 해독작용을 돕는 식품을 함께 넣어 맛있는 카레를 한 냄비 끓여보세요.

 

6. 녹차

녹차는 상쾌한 음료일 뿐만 아니라 해독 작용의 원천이 되기도 합니다. 카테킨, 특히 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)가 풍부한 녹차는 간 기능 강화 및 독소 제거와 관련이 있습니다. 녹차 역시 한때 미용 부분에서도 큰 인기를 끌었었죠. 녹차가 함유된 에센스나 스킨 제품은 지금도 여전히 많은 분에게 사랑받는 제품입니다. 이 녹차를 커피 대신 가볍게 드셔보시는 것은 어떨까요? 한국에는 다양한 종류의 녹차가 있습니다. 한번 빠지면 헤어 나오기 힘들지도 모릅니다.

 

효과적인 해독의 핵심은 다양성이라는 것을 기억해 주세요. 자연적인 정화 과정을 도와주는 다양한 영양소를 우리 몸에 제공하기 위해 매일 식사에 이러한 다양한 해독 식품을 포함해 주는 것은 좋습니다. 한 가지 식품만 계속해서 섭취하는 것은 몸에 무리가 갈 수 있다는 점을 꼭 기억해 주세요.